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Plantas para chás de ervas

Plantas para chás de ervas

Lá fora, as temperaturas são mais baixas e a natureza sente que começa a adormecer. No interior, a necessidade essencial é a do calor. Os fins de semana são "casulos", apreciamos mais do que nunca a simpatia das salas de estar, especialmente se uma lareira ou um fogão a lenha irradia. Nesses momentos, um ingrediente simples pode melhorar ainda mais a sensação de conforto. É chá de ervas! Uma bebida surpreendente, devido à sua simplicidade e eficiência. Não é apenas a água enriquecida com alguns sabores que escorre pelas nossas gargantas, é quase uma poção mágica, na qual as plantas infundidas liberam o melhor de si mesmas. Há algo para todos os gostos e para todas as feridas do ano: coceira na garganta, sensação de calafrios ... Sugerimos que você conheça algumas dessas plantas, algumas bem conhecidas, outros menos. Deve-se dizer que o número de plantas que podemos consumir chá de ervas excede em muito o círculo fechado de lima-menta-verbena! Um último conselho antes de sair para descobri-los: se você precisar adoçar esta bebida, esqueça os cubos de açúcar e use o mel de abelha para obter uma sensação 100% natural.

Roxo


J-F. Mahé Esta linda flor dá à luz um surpreendente chá de ervas por causa de sua intensa cor azul ... lembrando a dos smurfs! No entanto, seu sabor é muito mais comum, sem alívio específico. É recomendado pelos seus efeitos laxantes e diuréticos e para aliviar a dor de garganta.

Menta


J-F. Mahé É uma das plantas estrela de chás de ervas, e por boas razões! Comum, tanto no comércio como no jardim, apenas algumas folhas, secas ou recém colhidas, são jogadas em água quente para produzir uma bebida notavelmente rica em aromas. A hortelã produz um chá de ervas refrescante que, entre outros usos, facilita a digestão e atua contra a aerofagia e o vômito.

Tomilho


J-F. Mahé Uma erva aromática por excelência, o tomilho está começando a ser reconhecido novamente como uma bebida com infusão. E tanto melhor, tantas virtudes são numerosas. Na infusão, é um excelente remédio contra as afecções do frio (dor de garganta, tosse ...), mas também é recomendado para problemas digestivos, aos quais podemos associá-lo a sálvia ou alecrim.

Erva-cidreira


J-F. Mahé O erva-cidreira, ou erva-cidreira, produz um chá de ervas com um agradável sabor a limão. Reduz a febre e alivia dores de cabeça e resfriados. Ele também tem a virtude de promover o sono.

Manjericão


J-F. Mahé Muito reconhecida como planta aromática, em especial devido ao casamento sublime que forma com tomate, o manjericão também é um precioso chá de ervas capaz de acalmar tosses e dores de estômago. As folhas são usadas secas ou frescas. Seu sabor é agradável, próximo ao tomilho.

Erva-doce


J-F. Mahé Esta é outra planta mais conhecida na cozinha, mas cujas virtudes em infusão merecem ser descobertas. As sementes, raízes e folhas da erva-doce podem ser usadas para aliviar as cólicas e as dores de estômago.

Sábio


J-F. Mahé Para o chá de sálvia, são utilizadas as folhas da planta, com um toque macio e uma bela cor cinza-azulada (dependendo da variedade). É importante que as folhas estejam completamente secas antes de serem consumidas dessa maneira. O chá de sálvia é eficaz contra resfriados. Também pode ser usado no tratamento de distúrbios da menopausa.

Camomila romana


J-F. O chá de camomila Mahé é precioso para acalmar distúrbios digestivos (inchaço, náusea, vômito, etc.). É também um chá de ervas que promove o adormecimento e que tomaremos com prazer antes de irmos para a cama. São as flores secas que são usadas para a infusão, que aumentam o charme deste chá de ervas!

Bramble


J-F. Mahé Desde o espinheiro, conhecemos bem os pequenos frutos de um roxo que tendem para o preto, que delicia nossos paladares tanto quanto mancha nossos dedos! Pouco se sabe sobre a planta em si como uma infusão. Em seguida, usamos suas folhas, frescas ou secas, para fazer um chá de ervas adstringente e frutado, lembrando a sensação do chá. Este chá de ervas tem propriedades refrescantes e drenantes. É eficaz contra diarréia e hemorróidas.